手作り棒々鶏

【お料理日記】

秋に入りましたので、牛肉のスネ肉シチューと手作り棒々鶏。今日は、棒々鶏のタレも作ったのですが、砂糖の量を調整できるので、手作りの方が良さそうです。（市販のは甘い）
シチューで牛肉を、棒々鶏で鶏肉を食べられるので良かったのですが（タンパク質）シチューは糖質が多いので、じゃがいもは入れない、ご飯少なくしました。