手作りハンバーグ

【お料理日記】

久しぶりにハンバーグを作りました。手前みそですが、ハンバーグは自分で作ったものが一番好きデス。（笑）今回は100%黒毛和牛のひき肉で作ったので、さほど味付けしなくても十分です。
ソースは、ハンバーグを焼き上げた鉄フライパンでガーリックを焼いて、ソースとケチャップと赤ワインです。簡単でおいしい。ハンバーグ焼くとき、一緒にアスパラも焼いて時短。