冷蔵庫の余り野菜で小どんぶりランチ


 

【Cooking】

冷蔵庫の余り野菜で小どんぶりランチ。全部、火の通りやすい野菜と合い挽き肉なので、あっという間に出来てしまう。
①しめじともやしをさっと茹でたあと、ナムルの素とごま油でナムル風に味付け。②にんにくの芽をごま油で炒める。(すぐ火が通る)③合い挽き肉をごま油で 炒めて焼き肉のタレでちょっと味付け。④目玉焼きを焼く。⑤ご飯の上に順番にのせて、豆板醤とお醤油をかけて混ぜながら食べる。
ご飯は、お茶碗1/2程度でも満足感あり。