鱈の唐揚げ、甘酢あんかけ


 

【Cooking】

鱈の唐揚げ、甘酢あんかけ。鱈を素揚げして、野菜の甘酢あんをかけて食べました。甘酢あんは、お酢・お酒・ケチャップ・鶏がらスープの素に水溶き片栗粉など。パプリカも入れたので、写真がちょっと赤くなり過ぎた。(笑)緑は菜の花のおひたしです。