豚バラともやし炒め


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【お料理日記】

最近、外食が続いたので、栄養バランスが良くなかったのか口角炎になってしまいました。そこで、思う存分食べたいものを自分で調理。
豚バラともやしとニラの中華炒め。ラードでお肉を炒めて、最後にもやしとニラ。もやしは炒めすぎず1分程度。味付けは中華系の調味料を。さっぱりして美味しいです!