お鍋


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【お料理日記】

白だしの透明スープのお鍋にしました。本来であれば昆布出汁なのですが、昆布を水で戻すのを忘れてしまったので、鰹節で出汁をとりました。ささがきゴボウを入れて白だしでスープ作れば、大体なんとかなる。(笑)寒い季節は、お鍋が簡単でいいですね。